Sobre Nosotros

Descubre la historia detrás del mejor restaurante japonés de San Luis

Nuestra Historia

Sushi Life nació en 2015 del sueño de Hiroshi Tanaka, un chef japonés que llegó a Argentina buscando compartir la auténtica tradición culinaria de su país natal. Con más de 20 años de experiencia en los mejores restaurantes de Osaka, Hiroshi se estableció en San Luis con la visión de crear un espacio donde la cultura japonesa y argentina se fusionaran en perfecta armonía.

Lo que comenzó como un pequeño local con solo 8 mesas, se ha convertido en el restaurante japonés más reconocido de la región. Nuestro compromiso con la calidad, la frescura de los ingredientes y el respeto por las técnicas ancestrales nos ha llevado a ganar la confianza de miles de comensales.

Cada día importamos pescado fresco y utilizamos arroz especial para sushi, manteniendo los más altos estándares de calidad que nos caracterizan. En Sushi Life, no solo servimos comida, creamos experiencias memorables que conectan a nuestros clientes con la esencia de Japón.

Historia del restaurante Sushi Life San Luis

Nuestra Misión y Valores

🎯

Misión

Ofrecer la más auténtica experiencia gastronómica japonesa en Argentina, manteniendo la tradición mientras innovamos con ingredientes locales de la más alta calidad.

💎

Calidad

Utilizamos únicamente ingredientes frescos y de primera calidad, importando pescado diariamente y seleccionando cuidadosamente cada componente de nuestros platos.

🌱

Sostenibilidad

Nos comprometemos con prácticas sostenibles, apoyando la pesca responsable y trabajando con proveedores locales que respetan el medio ambiente.

Nuestro Equipo

Conoce a los maestros culinarios que hacen posible la magia de Sushi Life

Hiroshi Tanaka

Chef Principal

Maestro sushimen con más de 20 años de experiencia. Especialista en técnicas tradicionales japonesas y fusión moderna.

Carmen Villanueva

Gerente General

Administradora con 15 años de experiencia en el sector gastronómico. Especialista en operaciones y atención al cliente.

Sebastián Morales

Sous Chef

Joven talento argentino formado en técnicas japonesas. Especialista en rolls de fusión y preparaciones creativas.

Lucía Fernández

Sommelier

Experta en maridajes entre vinos argentinos y cocina japonesa. Creadora de nuestra exclusiva carta de bebidas.

Nuestros Logros

Reconocimientos

🏆 Mejor Restaurante Japonés de San Luis 2023
⭐ 5 Estrellas en TripAdvisor (3 años consecutivos)
🌿 Certificación Eco-Sustentable 2022
👨‍🍳 Chef del Año - Federación Culinaria Argentina
📱 App de Delivery Más Valorada de la Región

Nuestras Ventajas

🐟 Pescado fresco importado diariamente
🍚 Arroz especial para sushi de grano premium
⏰ Delivery en menos de 45 minutos
🎌 Técnicas tradicionales japonesas auténticas
🌿 Ingredientes orgánicos y sostenibles

Lo Que Dicen Nuestros Clientes

Testimonio de cliente satisfecho restaurante japonés

⭐⭐⭐⭐⭐

"Increíble experiencia gastronómica. La calidad del sushi es excepcional y el servicio impecable. Sin duda, el mejor restaurante japonés que he visitado."

Ricardo Mendoza Empresario Local